Nutrición
- Salud y Bienestar
Crean dulces más proteicos con frutos andinos
Un grupo de investigadores españoles y ecuatorianos ha obtenido bizcochos de mejor calidad proteica elaborados con productos tradicionales de la…
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«Supercultivos» contra la carencia de micronutrientes
Ante la falta de micronutrientes que sufren 2.000 millones de personas en el mundo, alimentos básicos como la papa o…
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Conozca cómo hacer postres y comidas a base de conchas de verduras y vegetales
La piel de frutas, verduras y hortalizas son una importante fuente de vitaminas que vale la pena aprovechar
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Siete momentos que vive tu cuerpo cuando dejas de tomar café
Lo negativo y lo positivo de consumir cafeína es debatido por quienes quieren seguir el consumo versus los que ya…
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Nutrición de los venezolanos en caída libre
El nutricionista Pablo Hernández presentó los resultados sobre el consumo calórico en el país. Indicó que la alimentación es un…
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“No siento hambre, pero no sé cuándo pueda volver a comer”
Uno de cada dos venezolanos come una sola vez al día, por lo que el país se encuentra a las…
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Ración de Mango no cubre demanda calórica y proteica diaria
Aseguran que la alimentación a base de mangos en el desayuno, almuerzo y cena, con el pasar de los días…
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Las dietas mediterránea y japonesa, nutritivas y saludables
La dieta mediterránea y la japonesa tradicional comparten más de lo que pueda parecer a primera vista: son saludables y…
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Chile prohíbe Kinder Sorpresa y modifica Cajita Feliz
Chile procura frenar la obesidad con una ley sobre el etiquetado de la información nutricional, la publicidad de alimentos y…
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La mala alimentación puede causar gastritis
Los ayunos prolongados, las grasas, el alcohol, el cigarrillo, el café y hasta el chocolate y el té, inciden en…
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Estas son las bondades de la avena
Es denominada la “reina de los cereales” por su alto contenido en proteínas, vitaminas, hidratos de carbono y nutrientes.
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Cómo sobrevivir cuando falta agua, electricidad y alimentos
muchos de los alimentos que se requieren en caso de desastre recomendados por organismos internacionales entre ellos la Cruz Roja…
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