Nace en Caracas un nuevo concepto de shawarmas
Los comensales del centro este de Caracas ya pueden disfrutar de un nuevo concepto de restaurante de comida rápida que ofrece tanto shawarmas tradicionales como novedosos.
Se trata de Pita’s, ubicado en el Centro Comercial Centro Parque Caracas, en La Candelaria, en donde además de los shawarmas árabes de pollo, carne, kibbe, falafel y tabule, se pueden degustar distintas combinaciones de la gastronomía local e internacional.
La iniciativa surge de la idea de un grupo de jóvenes venezolanos emprendedores, quienes fueron los responsables de la creación y conceptualización de esta nueva manera de comer el tradicional plato árabe y convertirlo en “La evolución del shawarma”.
Monica Vegliante, gerente de Mercadeo y Relaciones Públicas, afirma: “Queremos ofrecer a nuestros comensales comida rápida y distinta, por eso tomamos las propuestas existentes e innovamos usando la base del shawarma y le agregamos diferentes ingredientes”.
De esta manera ofrecen variaciones y presentan un shawarma criollo, americano, español, italiano y mexicano, convirtiéndose así en una excelente alternativa a la hora de comer en pan pita, todo esto enmarcado en un cómodo y grato espacio muy cercano a la entrada principal del centro comercial.
Pita’s además tiene raciones del popular kibbe, especie de croqueta de carne y trigo, falafel hecho con garbanzos, ensaladas como el tabule y el fatush y la conocida césar y césar con pollo pero con la variante de que usan pan pita tostado, entre otros.
También está la PitaBurger, una hamburguesa de carne pero entre dos suaves pan pita. La sencilla viene con mayonesa, kétchup, mostaza, lechuga y tomate, con la opción de agregar distintos extras; además, la PitaBurger Jumbo tiene doble carne, huevo, papitas y queso cheddar.
“La idea es seguir innovando de acuerdo al gusto de los consumidores, pensamos en jóvenes, hombres y mujeres, que les gusta comer sabroso, rápido y en un lugar informal o para llevar al trabajo o a la casa, queremos que tengan una grata experiencia y no solo de sabor sino también de atención”, agregó Vegliante.
Pita’s, “la evolución del shawarma”, está abierto de martes a sábado de 11:30am a 6pm en la Av. Este 0 y Este 2 con Calle Sur 21, Centro Comercial Centro Parque Caracas, La Candelaria.
