América Latina debe unirse para ofrecer un cacao fino de aroma
América Latina tiene la oportunidad de diseñar en bloque estrategias comunes para ofrecer su cacao, de aroma fino, considerado el mejor del mundo y así poder incursionar en los más importantes mercados internacionales europeos que son por excelencia los grandes productores del chocolate.
Así se concluyó durante una Video-Conferencia, realizada en la sede del SELA en Caracas, con la presencia del Embajador de Perú en Venezuela Mario López Chavarri, la Presidenta de la Fundación Nuestra Tierra; Leudys González, miembros de la Asociación Peruana de Productores de Cacao (APPCACAO) y funcionarios del Ministerio del Comercio Exterior y Turismo de Perú.
La cita contó con la asistencia de productores de cacao y artesanos chocolateros venezolanos quienes intercambiaron experiencias y conocimientos sobre puntos clave como buenas prácticas agrícolas y el diseño de políticas de precios justos para lograr fructíferos negocios que favorezcan a toda la cadena comercial productiva en torno al cacao.
Además los cacaoteros criollos recibieron de parte de los funcionarios de Perú información detallada sobre el próximo VII Salón del Cacao y Chocolate que se efectuará del 7 al 10 de Julio en Lima y que será una buena oportunidad para intercambiar tecnologías, redes de contacto, experiencias e incentivar acuerdos importantes con los países que asistirán a la importante cita en la Capital de Perú.
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