El ron fue protagonista en un festival caraqueño
“Caracas Ron Festival” fue el primer gran evento donde esta bebida estuvo como protagonista principal.
El encuentro se llevó a cabo en los espacios del Hotel Pestana Caracas, entre el 22 y 24 de noviembre, y tuvo una participación de más de 2 mil personas.
“Durante tres días los entusiastas de nuestro destilado bandera participaron en las distintas actividades, que tuvieron como objetivo el fomento y la promoción de la cultura del ron en Venezuela”, cita el comunicado de los organizadores.
En el festival también se encontraron todos los actores del sector, como productores y maestros roneros, así como los consumidores iniciados y aquellos dispuestos a descubrir las maravillas de este producto.
En su primera edición el Caracas Ron Festival contó con la participación de las 10 casas de ron más importantes del país, que ofrecieron a los asistentes cerca de 40 etiquetas distintas, “lo que evidencia el amplio portafolio con que cuenta el mercado local”.
Las marcas presentes en festival fueron: Ron Santa Teresa; Barrica 40; Cacique; El Muco; Pampero; Ron Roble; Destilería Carúpano; Ron Ocumare; Diplomático y Ron Castro.
Los espacios
Caracas Ron Festival tuvo tres áreas principales para aprovechar al máximo la experiencia que ofrecieron los expositores. Los salones destinados para la actividad fueron General de Exposición; Grandes Rones y de Cata.
El Salón General de Exposición fue el espacio principal del evento, donde los asistentes pudieron degustar los principales productos presentes en el mercado local en un mismo espacio, a través de los stands de las distintas casas productoras. Esta degustación se realizó a través de una caponera, la cual permitió probar rones secos y también en presentación de cocteles.
El Salón Grandes Rones fue el lugar destinado a la degustación de los 10 mejores rones existentes en el país. Productos que consiguen los primeros lugares en los concursos internacionales y cuyas botellas se convirtieron en verdaderas joyas.
Un poco de chocolate, literatura y música
El componente pedagógico fue uno de los principales elementos del Caracas Ron Festival. El programa contó con más de 30 catas, charlas y clases magistrales con disertaciones sobre la relación entre el ron y la literatura, ron y música, ron y cocina, ron y chocolate, tendencias de coctelería, y nuevos productos.
Durante la celebración del Caracas Ron Festival se realizó la presentación del Decálogo del Entusiasta del Ron venezolano, verdadero vademécum para la promoción de la cultura de nuestro ron, el Ron de Venezuela.
Los organizadores
Caracas Ron Festival fue organizado por Mancha de Vino Producciones, de los reconocidos gastrónomos Vladimir Viloria (columnista de El Nacional, editor de la Guía de Vinos, catador profesional) y Fabián Lugo (catador profesional, columnista de la revista Etiqueta) quienes han coordinado la realización de más de 20 eventos de promoción gastronómica en nuestro país.
