Cinco productos de la cesta navideña subieron entre 5% y 12% en un año
Ítalo Atencio, presidente de la Asociación Nacional de Supermercados y Autoservicios (ANSA), dijo en entrevista a Unión Radio que desde finales de octubre a la fecha se ha visto un incremento en el consumo de producto vinculados a la cesta navideña.
Sin embargo, el especialista detalló que al menos cinco productos que conforman la cesta navideña sufrieron un aumento de entre 5% y 12% en comparación con el año pasado.
«El consumo varía semana a semana, puede aumentar o disminuir dependiendo de elementos puntuales que sucedan en el mercado, como por ejemplo, el abastecimiento», explicó Atencio.
Atencio aclaró que a diferencia de años anteriores, esta vez no hay problemas de escasez y por eso «ha habido un ligero incremento (en el consumo) en comparación al año pasado».
Respecto a los precios, el presidente de la ANSA comentó que se midieron los precios de 15 productos de la cesta navideña, entre los que figuran pollo entero, pernil, carne, pabilo, turrón, aceitunas deshuesadas, alcaparras, onoto, entre otros, diez de los cuales no sufrieron aumento en comparación con 2022.
No obstante, el especialista detalló que en los que se registraron incrementos de precios fueron en el pan de jamón, en las alcaparras, en el pabilo y en las hojas de las hallacas.
El presidente de la ANSA cerró su participación manifestando que no hay estimaciones de que el consumo disminuya; todo lo contrario, se espera que con el pasar de las semanas los indicadores muestren una mayor compra de los mencionados productos.
