Cendas: Escasez de alimentos llegó a 43% hasta abril de 2016
El centro de documentación y análisis social de la Federación Venezolana de Maestros – Cendas- informó, en un documento oficial, que en el último año la escasez de alimentos pasó de 31,03% a 43,10%.
El Cendas detalla que en abril de 2015 de los 58 productos que integran la canasta alimentaria, 18 no se conseguían con frecuencia en los anaqueles, mientras que en abril de este año (última data disponible) el número de artículos que presenta fallas de abastecimiento ascendió a 25.
Los productos que fallaban en abril del año pasado eran: leche en polvo, sardinas enlatadas a precio regulado, atún enlatado, pollo, carne de res, margarina, azúcar, pernil, aceite de maíz, queso blanco duro, lentejas, arroz, harina de trigo, pastas alimenticias a precio regulado, harina de maíz, café, mayonesa y queso amarillo.
Para abril de este año no hubo mejoría con los alimentos que fallaban en 2015, por el contrario, a esa lista de escasez se sumaron el hígado de res, los huevos de gallina, las caraotas, las arvejas, la avena, el pan, y la salsa de tomate.
Este informe de la entidad privada se estructura con base en cálculos propios, en vista de la ausencia de data oficial que debería ser suministrada por el Banco Central de Venezuela.
