Día de la Nutella: ¿Por qué se celebra hoy?

Sí, hoy 5 de febrero, el mundo celebra el Día Mundial de la Nutella, una conmemoración que homenajea esta deliciosa crema de chocolate y avellanas, que enamora tanto a los más pequeños como a los adultos.

Creada por Pietro Ferrero en 1951 bajo el nombre de «Supercrema», Nutella nació en Alba, un pueblo de la región italiana del Piemonte y no fue hasta doce años después que adquirió el nombre por el que hoy todos la conocemos.

Esta efeméride no se celebró hasta el 2007, cuando la idea surgió de manos de la blogger estadounidense Sara Rosso, quien promovió la receta original de Pietro Ferrero.

Lo curioso es que este día nada tiene que ver con la historia de la Nutella que salió a la venta por primera vez el 20 de abril de 1964, sino porque según Rosso “recién comienza el año, hace frío, y es una buena manera de introducir a la gente al mundo Nutella”.

Aunque su composición ha hecho saltar las alarmas de muchas organizaciones sanitarias por sus elevados niveles de azúcar (50%) y aceite vegetal de palma (23%), siendo uno de los principales factores que provocan obesidad infantil, por lo que se recomienda el consumo moderado.

Con 11 fábricas en todo el mundo y una producción anual de más de 365.000 toneladas, la Nutella consiguió amantes y fanáticos de todas partes del planeta. Hoy muchos comparten recetas y fotografías de este apetitoso manjar.

Además, siempre puede realizar el #NutellaChallenge, por el que debes acabarte un pote entero lo más rápido posible y subirlo a las redes sociales para asombrar al mundo con este don.

Recetas con Nutella para San Valentín

Sea quien sea tu amor, celebra este día tan especial con una sorpresa deliciosa. En esta sección, Nutella te ofrece las recetas de San Valentín más exquisitas para despertar tu creatividad y tu pasión por la cocina.

Cupcakes de San Valentín con Nutella

En esta deliciosa receta, 15 g de Nutella por persona son suficientes para disfrutar de todo su sabor. Los ingredientes a continuación son para 6 raciones o para 6-8 cupcakes.

Ingredientes

• 60 g de azúcar de caña
• 1 huevo grande
• 50 g de mantequilla fundida
• 15 cl de leche de coco
• 30 g de coco rallado
• 120 g de harina común
• 15 g de bicarbonato sódico
• 90 g de Nutella (15 g/ración)

Para el glaseado

• 220 g de queso crema
• 120 g de mantequilla a temperatura ambiente
• 130 g de azúcar glas
• Colorantes alimentarios naturales

Para decorar

• Fideos de azúcar multicolores
• Estrellas de azúcar
• Pasta de azúcar