Pasta Galo con pollo: receta ideal para disfrutar en familia
La pasta es un alimento básico en la dieta del venezolano, con un poder nutritivo esencial como fuente de energía para el cuerpo, que brinda al organismo las proteínas e hidratos de carbono que necesita. Por ello, la marca Galo trae en esta oportunidad una receta para preparar una pasta con pollo, y así consentir a todos en casa.
Ingredientes:
• 500 gramos de Pasta Galo tipo Penna.
• 3 dientes de ajo picados.
• 1 taza de tomates.
• 500 gramos de pechuga de pollo.
• ½ taza de leche.
• 1 taza de queso mozzarella rallado.
• 1 cucharada de albahaca seca.
• 1/4 de cucharadita de picante.
• Sal al gusto.
• Aceite.
• Un poco de agua donde se coció la Pasta Galo.
Preparación:
1. Sofría en un sartén grande, a fuego alto, el ajo y los tomates en dos cucharadas de aceite, hasta que el ajo sea fragante.
2. Retire los tomates de la sartén, dejando el aceite, y agregue las pechugas de pollo, un poco de sal y las cucharaditas de picante. Cocine a fuego alto por un minuto en cada lado y retire.
3. Cueza la Pasta Galo de cinco a siete minutos.
4. Corte los tomates en pedazos pequeños y agréguelos de nuevo a la sartén con el pollo. Añada la leche y el queso. Cocine a fuego lento y revuelva constantemente, hasta que se derrita todo el queso y se forme una salsa cremosa.
5. Añada un poco de agua donde se coció la Pasta Galo, si la salsa es demasiado gruesa. Incorpore la pasta cocida a la sartén con la salsa y revuelva.
6. Agregue la albahaca y si lo desea, añada un poco más de picante. Revuelva para combinar.
Para estas y otras informaciones, pueden consultar las redes sociales: Instagram @pastasgalo; Facebook Pastas Galo y el sitio web www.inversionesgoa.com.
