Porteños consumen en la actualidad más verduras que proteínas

Ysamira Salazar González – Anzoátegui.-

@Ysamira

Yuca, ocumos, auyamas y batata, es lo que se han convertido en la comida diaria de los habitantes de Puerto La Cruz, frente a la crisis económica que está atravesando el país.

Adelaida Jiménez, dijo que un kilo de verduras compuestas (lleva de todo un poco) cuesta entre 4 mil 500 a 5 mil bolívares, eso para su bolsillo es aún accesible.

«Yo compro kilo y medio o dos kilogramos de verduras y me dura para mi y mis dos hijas para hacer sopa una vez y sancochar para comer con queso», dijo la ama de casa.

Por su parte, Luis Galindo, vendedor destacó que en los últimos días lo que más se ha vendido es, yuca y ocumo chino.

«Me dicen que con esas dos verduras se pueden hacer arepitas. Hay personas que compran hasta de tres y cuatro kilogramos los fines de semana para tener durante las semana como hacer las arepitas asadas», sostuvo el vendedor.

Otros

Papas y auyama, son otros de los rubros que son más buscados para sancochar o hacer bien sea arepas o empanaditas. Esto frente a la situación que en muchas oportunidades no se encuentran harina de maíz precocida. Pero si se encuentra, será a costo de los famosos «bachaqueros» que lo pueden expender entre 15 y 35 bolívares el paquete de un kilo.