Panquecas de manzana con canela y miel
Cuando de un desayuno exquisito y saludable se trata, piense en unas ricas panquecas de manzana con canela y miel. Además de deliciosas, son una excelente opción para disfrutar de algo fitness. Eso sin contar que no tiene ningún misterio hacerlas.
Acompañado de un toque de mantequilla y delicioso queso blanco –o si quiere ser más exótico, con un topping de yogurt–, este plato le dará el mejor inicio de día, lleno de sabor y energía.
Ingredientes:
2 huevos.
¼ taza de avena.
1 ½ taza de leche.
½ taza de harina de trigo.
1 manzana roja rayada.
Canela al gusto.
Miel para endulzar al gusto.
½ cucharita de vainilla.
Preparación:
Introducir todos los ingredientes en la licuadora.
Licuar por un minuto hasta que no queden grumos.
Colocar un sartén a fuego medio.
Cocinar la mezcla en la sartén bien caliente.
¡Buen provecho!
