Finaliza Margarita Gastronómica 2015
Durante todo el mes de octubre, en la Isla de Margarita, se ha celebrado con mucho éxito el evento Margarita Gastronómica en su 4ta edición. Los invitados y participantes han tenido la oportunidad de degustar los sabores de esa tierra y hoy, 30 de octubre, tendrá lugar una cena como tributo al cocinero Rubén Santiago, donde los chef invitados son: Héctor Romero, Sumito Estévez, Víctor Moreno, María Fernanda Di Giacobbe, Esther González, Pedro Castillo y Francisco Arias. La cena se realizará en las instalaciones del Lidotel Sambil Margarita en el Salón Doral a las 6:00pm.
Rubén Santiago ha sido un ejemplo a seguir. Desde hace más de 40 años ha dedicado su vida, desde que llegó a la isla, a convertirse en un defensor de los sabores y bondades de este exquisito destino y – con 34 años de trayectoria- sigue brindando en su restaurante, La Casa de Rubén, una carta de sabores margariteños que han logrado encantar a todos los paladares que osen de probar de su deliciosa comida. En el 2014 la Academia Venezolana de Gastronomía le entregó el premio Armando Scannone por sus aportes a la difusión de nuestra gastronomía y las creaciones insertadas en el recetario nacional como el Pastel de Chucho y la Ensalada de Catalana.
Sin duda, esta 4ta edición se convirtió en un evento de alta categoría demostrando que Venezuela cuenta con estupendos cocineros e inigualables ingredientes.
