Día Internacional del Chef

Desde el año 2004 , la Asociación Mundial Culinaria «WACS» – World Association of Chefs’ Societies- fijó en el calendario el 20 de octubre  para celebrar el Día Internacional del Chef , con el objetivo de rendir un homenaje a la profesión.

Es un oficio arduo, donde el cuido de los ingredientes elegidos, la técnica aplicada,  el emplatado  y el arte de saber hacerlo con «sazón», se conjugan para lograr una deliciosa creación.

Saber cocinar es,  definitivamente,  un arte y en Venezuela tenemos el grato placer de degustar suculentos platillos elaborados por  maravillosos cocineros. Desde Analítica felicitamos a todos nuestros chef venezolanos por desarrollar tan ardua tarea y dejar muy en alto nuestros país.