La Gastronomía de La Perla del Caribe
La Perla del Caribe, la Isla de Margarita, mostrará durante todo el mes de octubre lo rica y diversa que es su gastronomía, en el marco de la 4ta edición de Margarita Gastronómica 2015.
Margarita Gastronómica es un evento que se ha convertido en referencia nacional en el ámbito culinario, arribando a su 4ta edición y ayer, 3 de octubre , fue la inauguración que contó con una refrescante tertulia, que estuvo basada en la la cocina de la región y en la que destacaron las presentaciones de Rosanna Di Turi, Víctor Moreno, Rubén Santiago, Sumito Estévez, Verni Salazar, Mauricio García, Teodoro Bellorín y Juan José Hassan Gattas.
En la edición 2015 el homenajeado será Rubén Santiago, un trujillano que llegó hace un poco más de 40 años a la isla y desde entonces se convirtió en un defensor de los sabores y bondades margariteñas y es dueño desde 1981 del Restaurante «La Casa de Rubén» , y quien recibió este año el reconocimiento Armando Scannone que otorga la Academia Venezolana de Gastronomía.
En esta 4ta Edición , y como es costumbre, el calendario de actividades será amplio, en éste están incluidas charlas, foros, distintas degustaciones, paseo del pescador y del ron, entre otras actividades que se extenderán hasta el 30 de octubre, para obtener más información visita la página web www.margaritagastronomica.net.
