Dos batidos enérgeticos para empezar el día
Por su aporte de proteínas, vitaminas y minerales, estos batidos son sencillos de preparar y ayudan aguantar hasta la merienda de media mañana e incluso el almuerzo, si se acompañan de algún pancito tostado o arepita. También, aceleran el metabolismo.
Aunque existen combinaciones como gustos, aquí se recomiendan una par de ellos para obtener los nutrientes básicos y afrontar las primeras horas con más vitalidad.
Cambur, fresas y nueces
Este es uno de más populares y fáciles. Dispone de múltiples vitaminas y antioxidantes muy adecuado iniciar la jornada, combatir el cansancio, mejorar la concentración y reducir el dolor de cabeza, a quienes padecen migrañas. Es recomendable tomarlo por las mañanas, ya que se digiere mejor.
Ingredientes
1 cambur maduro
1 vaso de yogur descremado (200 ml)
5 fresas
5 nueces o almendras
1 cucharada de miel (25 g)
Preparación
Lavar y cortar las fresas a la mitad. Después, ya en la batidora, incluir el vaso de yougur, el cambur, las nueces o almendras troceadas y la cucharada de miel.Y, listo.
A base de café
Hay quienes no pueden empezar el día sin una taza de café. Esta opción fría augura éxito a los que gustan de un enérgico capuccino en donde no faltan las vitaminas, los minerales y las proteínas.
Ingredientes
1 taza de café (100 ml)
1 taza de leche de almendras o soja (100 ml)
½ cucharadita de proteína de chocolate (2 g)
½ cucharadita de canela en polvo (3 g)
2 cubitos de hielo
Edulcorante (al gusto)
Preparación
La proteína de chocolate se consigue en farmacias o en tiendas dietéticas. Contiene un alto valor energético y es, además, muy adecuada para toda la familia.
Así pues, una vez se tenga preparado el café matutino, añádirlo a la batidora junto con la leche de almendras o soja y dos gramos de la proteína de chocolate.Luego, la canela en polvo, los cubitos de hielo y el edulcorante al gusto.
