Pierre Mirgalet está en Venezuela
La Cámara de Comercio, Industria y Agricultura Venezolano-Francesa ofreció este miércoles un coctel en honor al maestro chocolatero, Pierre Mirgalet, quién se encuentra esta semana en el país para compartir sus conocimientos con los amantes y aprendices del arte de la chocolatería.
Este es el tercer año consecutivo que Mirgalet visita Venezuela, y en esta oportunidad viene con una jornada de cinco días de cursos para que nadie se quede por fuera. El francés, quien actualmente es el presidente de la Confederación Nacional de Pasteleros y Mejor Obrero de Francia, dejó saber en las palabras de agradecimiento que ofreció en el evento que aunque ha visitado muchos países, Venezuela es uno de sus preferidos y por eso siempre se siente feliz de volver.
En la recepción, integrantes de la Cámara Venenolano-Francesa expresaron el honor que les representa tener al chocolatero en el país, y su interés en ofrecer a profesionales y aficionados de la pastelería y chocolatería oportunidades de mejoramiento y aprendizaje. Asimismo, agradecieron a todos los patrocinantes que hacen posibles tener eventos como estos al país.
Por segundo año consecutivo uno de los aliados principales de la jornada chocolatera es la Asociación Trabajo y Persona, a quienes, con su proyecto “Emprendedoras del Chocolate”, la Cámara francesa beneficia una vez más al becar a cinco de sus emprendedoras para que asistan al Programa de Formación en Chocolatería y Pastelería facilitado por Mirgalet.
Durante el coctel, Pierre compartió con los asistentes y ofreció una amplia degustación para que todos los presentes disfrutaran de su trabajo, no solo de sabores increíbles sino de presentaciones finas y estéticamente perfectas.
